
カレーピラフ
材料名(4人分)
米・・・・3合
人参・・・1/2本
玉ねぎ・・1/2個
ウインナー・・6本
カレー粉・・・大さじ1
チキンコンソメ・・1個
塩・・・・小さじ1
バター10g
作り方
①米をといで3合分の水を入れておく。
②人参は1㌢角に切る。玉ねぎ、ピーマンはあらみじん切り、ウインナーは厚めの輪切り。
③②を米と混ぜてチキンコンソメ(細かく削り砕いておく)、塩を入れかき混ぜそのまま
炊飯器で炊く。
④炊きあがったらバターを混ぜ完成。
※ 写真はピラフの上にクリームソースをのせてあります。
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