みやこのトレーラーキッチンへ、おようでぇんせ！

今日は私、隊長が小正月に合わせて、ミズキ団子の作り方をご紹介いたします。それではミズキ団子4人分の材料から。（ミズキ団子4人分という表現はちょっとおかしいですね。）団子粉（うるち米の粉、乾燥でも生でもよいが木にさす場合には生の方が良い）　１㎏塩　少々熱湯　適量食紅　少々ミズキの枝この二人のおじさんが挑戦します。（私ではありません）米の粉に塩を少々加え、熱湯を適量入れます。両手でよくこねます。色つきの...