みやこのトレーラーキッチンへ、おようでぇんせ！

暑かったり寒かったりの気温差で順番に体調を崩している我が家。。こんな時は、滋養強壮で有名な長いも長いものネバネバには、ムチンという成分が含まれ、この成分には粘膜を潤し、保護する働きがあると言われているそうです。鼻や喉の粘膜を保護するので、風邪予防効果があるようです。生のまま食べるのが一番いいそうですが。うちの娘、生で食べると触れたところに発疹がでてカイカイに・・(;´▽｀A``なので、火を通したもので１...