みやこのトレーラーキッチンへ、おようでぇんせ!

なあど産直トレーラーキッチンにまつわるあれこれ

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サンマのすり身汁

材料名@さんま・・・・3尾卵・・・・・1個味噌・・・・大さじ1小麦粉・・・大さじ1大根・・・・・300g人参 ・・・・100gごぼう・・・・100gしめじ・・・・100g豆腐・・・・・1/2丁長ネギ・・・・1本@醤油・・・・・大さじ4酒・・・・・・大さじ水・・・・・6カップ作り方① さんまは三枚おろしにし、身を包丁でたたいてからすり鉢でする。(すり身)② さんまのすり身に卵、味噌、小麦粉を加えよく混...

夏野菜味噌汁

暑いですね~ε-(´o`;A アチィこんなに暑いと味噌汁なんていらない!って方も多いかと思いますが、味噌汁は、栄養価がとても高い食べ物なんです。夏バテにも二日酔いにもいいそうですよ~!せっかくなので、うちで採れた夏野菜をたくさん入れた夏野菜味噌汁をご紹介レシピの募集がないとうちの宣伝にばかりなってしまいますので、組合員のみなさん、ご応募ぜひお待ちしています。。組合員以外の方は、画面右のレシピ募集フォームよ投...

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シートピアなあど産直コーナーのイメージキャラクター日本ミツバチのみやこです

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