みやこのトレーラーキッチンへ、おようでぇんせ！

材料名大根・・・・・・・１／２本玉ねぎ・・・・・・大１個しめじ・・・５０ｇショウガ・・・・・１かけ（みじん切り）豚ひき肉・・・・・１５０ｇカレー粉・・・・・大さじ１カレールー（市販）・適量サラダ油・・・・・適量水・・・・・・・・３カップ　牛乳・・・・２カップ作りかた①　大根は２センチ角のサイコロ切りにし、水気をよくふき取る。　　　玉ねぎは薄切りにする。②　フライパンに油を熱し、大根を透明になって色が...

なあど産直夏野菜カレー2012材料　鶏モモ肉・・２５０ｇ　玉ねぎ・・・中１個　かぼちゃ・・５００ｇ　オクラ・・・１０本　トマト・・・中２個　ニンニク・・１カケ　根ショウガ・３０ｇ　カレー粉・・大さじ２　ナス・・・・中１本　パプリカ（赤、黄）各１／２個　塩、サラダ油、市販のカレールー作り方　① 鶏肉は２センチ角に切り、塩小さじ１で下味をつける。玉ねぎは２センチ角に切り、ニンニクと生姜はみじん切りにする。か...